201受教

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已还了赌注，剩余看各位的了！”

　　他也有给沈文做脸的意思，究竟是他首要建议的应战，愿赌服输，他做了演示，余下的人便欠好不还赌债。

　　陈大厨哼哼两声，正要上前，却听见沈文清扬动听的声响响起：“孙大厨，我来做一遍爆炒田螺，您来纠正一下，可好？”

　　此话一出，满场皆惊！

　　林大厨顾不得老冤家的身份，看向了身旁的沈大厨：“老沈，我没听错吧？他说自己要做一遍？”

　　沈大厨逐步的合上了半张的嘴巴，点了允许：“没错！”

　　林大厨的嘴巴一下打开，想要说些什么，却一个声响都发不出来。

　　正以为没错，才更让人吃惊！

　　什么意思，莫非孙大厨刚刚演示完，这女孩就学会了么？！

　　怎样可能！

　　方才他们也看到了，孙大厨这道爆炒田螺，看着简略，实际上轻车熟路，不知道有多少诀窍在里边，不是有着二十年阅历的厨师，根柢烧不出来！

　　一帮年青厨师更是一脸震动，阿流夹在其间，难以想象的看着沈文，脑海中反重复复的只剩余了三个字不会吧！

　　孙大厨最早回过神来，他讪笑两声：“好啊，你做吧！”

　　沈文悄悄一笑，仿着孙大厨的姿态，从桶里捞出了新鲜的田螺，仅仅孙大厨一抓一把，他却只取了三五只，开口笑道：“孙师傅，假如我没猜错，这爆炒田螺的一步，就是要选田螺，对么？”

　　孙师傅睁圆了眼睛，一脸难以想象。

　　沈文笑了笑，扬了扬手里的几只田螺，“您看似随意一抓，其实是在耳朵边上晃了下，听到水声，来判别是否为活螺，我没您那本事，一次捉住一二十只，只能抓三五只听听声了！”

　　孙大厨当下允许也不是摇头也不是，这个诀窍尽管小，却也不是什么人都知道的。

　　年青的厨师们见他没有辩驳，当下了解过来，这年青女孩，竟然是说对了！

　　沈文嫣然一笑：“您也别介意，这个办法其实我早知道，是一个老一辈教过我的！”

　　天然是冯子期，这家伙教人有教无类，什么食材都拿起来教，那天看到菜地里的田螺多了，就叫沈文着手去捉，说是除虫灾！除完了虫灾天然不能糟蹋，顺便就做了一道爆炒田螺！

　　说话的功夫，沈文现已挑好了一盘重量的田螺，他如孙师傅一般，把田螺放到了清水盆里，切了几个干辣椒段，丢了进去后，赞叹道：“您这招丢辣椒，让田螺吐沙的法子我却是一次知道，不过看姿态作用真是不错！”

　　孙师傅一怔，脸上表情瞬间十分精彩。

　　就像是一个现场的戏法扮演，被人瞬间看破了其间的隐秘。

　　他不管怎样也想不到，自己不过做了一次爆炒田螺，竟然就被这小姑娘学了诀窍。

　　大厨们俱都瞪着场中心那个谈笑自若的女孩，一时刻不知道说什么好，年青的厨师们

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