第396章 得罪了人_金牌小助理 首页

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第396章 得罪了人

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  凌沂馨忍不住伸手,揉了揉妹妹有些细碎的头发。

  小娴太可爱了。

  等她转回厨房,就看到薛瑶正在往锅里加鱼片。

  这才多长时间?鱼肉都切好片了。

  速度也太快了吧!

  薛瑶回头看她,“怎么样?”

  “小娴说不讨厌。”说完,她又拿手机往锅里拍。“这…是什么鱼?”

  看起来好像没什么刺。

  不会是在切鱼的时候处理的吧?

  她不会啊!

  这真的是简单的做法吗?

  是不是大家对简单的认知有分歧。

  薛瑶看出了她的纠结,笑了笑。

  “这是龙利鱼,它的刺很少,而且没有腥味,肉质鲜嫩,煮久了也不会老,很适合小朋友吃。

  我这里有处理好的冻鱼,等一下你拿回去,只要煮之前解冻,切成小片就可以了。”

  正在担心如何处理鱼肉的凌沂馨,立即点着头,没有再客气。

  什么都比不上妹妹重要。

  薛瑶把茼蒿切好放到陶锅里,再盖上盖子,让它炖煮一会。

  “这个可以配米饭,也可以配馒头或面饼一起吃。”

  凌沂馨收起手机,认真的问道:“这道菜叫什么?”

  “这个叫雪锅,是前段时间看别人围脖上发的视频学的,里面的配菜是可以换的,比如鱼肉可以换成鸡肉、猪肉,菜也可以按你们自己喜欢的来换。

  不过鸡肉和猪肉要先过水,去了血腥味再放进去。”

  “嗯,嗯。”

  凌沂馨很开心,学到一个菜,过程也不复杂,就是磨萝卜泥麻烦一些。

  薛瑶利用剩下的时间,快速的做了个番茄炒蛋和炒了个菜心。

  她也给凌沂馨简单的讲解了,如何快速剥皮等小技巧。

  过了一会,雪锅就煮好了。

  一揭开锅,就可以看到鱼肉片和茼蒿浮在萝卜泥上面。

  薛瑶用勺子,舀了一勺出来。

  萝卜泥像薄雪一样包裹着鱼肉片,很是诱人。

  “来,你试试味道。”

  凌沂馨稍稍吹凉了一下,就吃进了嘴里。

  鱼肉和萝卜泥,轻轻一抿就在口里融化了。

  萝卜特有的

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