第179章 皓月千里

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　　程秉德这家私房菜馆做的菜品都非常有特色。

　　菜品鲜香滑嫩、色香味俱全自然不在话下，最主要是每道上桌的菜品做出来像一件件艺术品一样。

　　让人一看不是用来果腹或者充饥的，而是让人赏心悦目，再让味蕾得到一次升华的。

　　程一鹤从小就知道这些菜做起来复杂，凡是要耗费他宝贵时间的事儿他几乎都不碰的，所以，他从未进过后厨。

　　他也知道，要学他外公这儿的菜可不简单，这儿的菜工艺复杂，不仅要外观看起来漂亮，而且要吃起来也美味至极。

　　这家餐厅的目标是，哪怕厌食症患者到来，也要让他们吃得津津有味杯盘狼藉才行。

　　程秉德一直认为，菜品不只是拿来果腹和品尝享受的，而是要勾连人的所有感官，让人有所思，有所得的。

　　就拿现在程一鹤学的这道“皓月千里”来讲，不仅要让那“月”晶莹透亮起来，还要让人有疏朗开阔的感觉。

　　若是让在异乡打拼的游子一见，还得勾起淡淡的思乡之情来才算做成功了。

　　程一鹤选的这道菜还算是这里面最好做的一道菜品，要是换其他的，他脑袋都得炸掉。

　　他亲自上手，程秉德在旁边做指点，这么简单的工序都让他做得有些手忙脚乱的。

　　这是他孙儿要讨好女朋友亲手做的菜，要融进他孙儿的情和爱在里面，他是绝不能替他的，只能在旁边做指点，一切都得他孙儿亲自动手才行。

　　最终的成果出来，程秉德站在旁边直摇头，“这都做成什么玩意儿了？这不是砸我招牌吗？”

　　程一鹤倒是欢欣鼓舞的，这可是他第一次尝试做的菜品，能做成这样已经很不错了，希望晚上能成功。

　　“外公，你可别拿您一级金牌大厨的标准来要求你的孙儿啊。这羹汤啊，只要味道美就可以了，意境对于我来说那就是可遇而不可求的事。”

　　“哎~这可是程氏私房菜的菜品，可不能毁在了你的手上。”

　　“外公，您言重了。我就做给我媳妇儿吃，又不拿出来卖，不会给您丢人

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