第558章 内外交困的多尔衮

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说出来利益更大的。

　　“好、本官果然是请对了人。这几个法子完了还请韩东家尽数教授于府衙里管农事的官吏！你献的这些法子，我们也不白要，这样吧、就给你先发三百两银元的奖金。对了、这种和扩又落到了什么地方？”

　　“其实哪怕是寒九隆冬的沈阳城，想些办法也是能种些菜蔬出来的，小人这段时间就在自家地头想办法种些韭黄出来。大人可以让人将城郊所有的韭茬都集中起来，用小人的方法种韭黄。尽管可能种不出多少来，但两三百亩应该是有的。还有一个可以想的办法是孵豆芽，豆芽也是冬天的好菜，又可以大量出产，是个好法子。另外，在温房里还能种些菌子出来，同样能当菜。”

　　“妙啊、经韩东家这么一说，咱沈阳城在冬天的时候就能多出数万斤菜蔬了。还有啥法子，韩东家尽数说来。”

　　“剩下的法子就是扩了，小人在京城见过有人用油脂加红辣椒炒马薯条的，很是美味。这马薯也是能当菜的，未必非要榨成粉或者煮了吃。还有就是从满地收些山里的野菜木耳等干货，同样能当应冬的菜来吃。”

　　还是得专业的人干专业的事，经过韩振杰的一通白话，陈大有觉得自己是找到了解决沈阳城冬季蔬菜供应的方向。尽管这些方法不可能从根本上扭转全城冬季蔬菜的缺口，但最起码能在一定程度上起到缓解的作用。只要按着这些方法组织得当，让过来的难民隔几天就能见到菜蔬还是可以做到的。反正大家挺也就只挺一个冬天而已，应该是能坚持过去的。

　　陈大有有了收获，韩振杰此番到衙门同样收获不小。他被聘请为沈阳府衙应冬菜供应的总顾问，与衙门的官员一起全程指导和参与此事。这活当然不白干，事成之后陈大有答应他赏奖金五百两银元，同时还会给他分五十亩的近郊地，让他去种菜！

　　干完这趟活，好像能少奋斗三四年哪，过了这个冬天韩振杰

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