第463章 炒罐头、谋利！

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货源在他们手里。

　　在古代什么人会做时令果蔬的生意？城市和乡镇周边的小地主是这门生意的主要参与者。正常的农民没法做这事,  主要精力得放在种主粮、如何填饱肚子上哪。小地主们、身边有些闲地，主粮有家里的佃户种不怕饿肚子，有时间和精力看管菜园和果园。果蔬是经济作物，是能挣现钱的。正常来说要是一两亩菜果园经营的好了，能抵得上近十亩的主粮田哪。当然、这玩意听着是赚钱，可贫苦老百姓要是干的话，准会赔个底掉。

　　人家小地主能靠两亩地搏十亩地的收益，是因为人家没这两亩地的收入，日子也能过的去！平头百姓是赚的起、赔不起，只要遇上一次灾祸就会被逼上梁山、典妻当女！果蔬生意的风险太大了，平头百姓很少有掺和这玩意长久赚钱的。

　　上流的供应商是土著地主，而土著地主又和土著商人有着千丝万缕的联系，最后这帮人就拧成了一股绳，将京郊的水果罐头生意给事实垄断了。

　　罐头生意不是小生意，盛夏的时候将便宜果子做成罐头，到了冬天是能翻好几倍的。为啥京城的商人或多或少都会参与这玩意？主要是因为这玩意是高利润的投资生意。参与罐头生意，被认为是最稳妥和暴利的投资手段,  只要有闲钱投进去，赶到冬天准能赚上钱。

　　难道就不怕压的太多，砸在自己的手里吗？开啥玩笑！水果罐头，现在可是半个硬通货。京城的达官贵人冬天要吃、天津港远航的海船出海的时候必带这玩意，口外草原上的贵族、吃这东西都有上瘾的。一天不吃口甜腻的黄桃罐头，美美的喝一口罐头水，感觉浑身就不自在。水果罐头、在很多场合都是珍品，是高价且深受欢迎的食材，根本就不用为销路发愁。

　　赵礼红是京城第一波吃上罐头红利的商人，原本他家就有一个梨园，是老辈人传到他手上的。前些年、天下动乱的时候，他没有死心、一直没松劲的操持梨园。正是因为他没放弃，当京城市场开始向好的时候，他

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