第147章 要将混合面调的难吃一点！这样才能吃到贫民口中！

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神闲的说道：“奏捷之事先缓一缓，等大军光复了洛阳城再奏不迟！”

　　“督师、咱们是要立刻动兵光复洛阳吗？”

　　“此时我军士气正锐，贼军刚刚大败，正是一鼓作气光复失陷城池的大好机会。”

　　在孙传庭看来，流寇已经被打破了胆子，光复洛阳城并不是一件难事。

　　事实也确实如此，别看洛阳是坚城，但李自成的手下并不善于守城，有坚城没坚城对他们来说是一个样。

　　很多人会有些不解，怎么还有不善守城这一说？这玩意总比打野战难度要小很多吧？只要是稍微有点军事常识，干这活还不是手到擒来？

谷</span>　　然而真实的守城并不是那么容易，它需要很正规化的管理和组织经验，不是将人乱哄哄的摆在城墙上就行。若是乱哄哄的摆在城墙上，都不用对方来攻城，自己人就会挤出事。守城的精髓不在于打仗，而在于管理。要合理安排军种的搭配、合理安排守城士卒的轮换，合理安排守城物资的使用，总之这是一个相当细致和复杂的管理工程。

　　让经验不足的人去干，还真不如去打野战容易。这也是为什么一般守城作战的总指挥官，都是当地驻守的高级文官。文官对城市和管理熟悉，能将各种资源搭配合理发挥出最优的效果。不过也有些文官，看着人模人样，实际上对政事粗疏，干这活同样是干不好，比如朱由检怀疑史可法这人就没这样的能力。

　　时间进入十月，京城里的朱由检发现自己似乎迎来了好时候，居然开始收到好消息了。

　　先是皇庄今年的收获大致上有谱了，据王承恩他们粗略的统计，今年各个皇庄的收获除了满足宫里自用和新军粮食供应以外，还能生产出三十万石左右的混合面，二十万石左右的酒水，以及十万石左右的罐子肉。

　　其中崇祯最看重的就是混合面和罐子肉，有这四十万石的粮食物资供应到市场上，对整个京城乃至北直隶地区的粮食物资供应形势都能起

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