655，陈哥米粉

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　　中县县城的一处繁华大街，有一家不论外面的招牌还是里面的装修，包括服务员的衣服，帽子，几乎跟“曾嫂米粉”一模一样的米粉店。如果不看米粉店的招牌，直接走进去的话，一般食客大概会以为自己走进了“曾嫂米粉”在中县的分店。

　　当然，这不是什么“曾嫂米粉”，而是王勃的邻居，陈季良，陈琨一家鹦鹉学舌，邯郸学步捣鼓了一两个月才捣鼓出来的“陈哥米粉”。

　　“陈哥米粉”开张到目前为止已经有一个多月了。从开张之前的筹备，选址，装修，买米粉店需用的家具家什，因为陈琨的舅舅在中县当地多少有些关系，加上有李翠这个在“曾嫂米粉”摸爬滚打小半年的元老级员工的指点，总体上，还是相当顺利的。尽管从档次上跟“曾嫂米粉”这种完全不下于“麦当劳”，“肯德基”的高标准相比没得比，然而，比上不足，比下有余，比起曾经“画虎不成反类犬”的张小军的“姜姐米粉”以及目前中县其他大大小小的米粉店来说，从硬件以及服务员的服务水准和服务意识上而言，至少有了“曾嫂米粉”百分之八十的功力和火候的“陈哥米粉”卜一开张，便在当地引起了不小的轰动。开业那天，尽管不能说人山人海，一位难求，但是米粉店大堂内的四五十个座位，却也基本上坐得满满当当，没留下什么余位！可以说，“陈哥米粉”取得了一个十分良好的开门红，以至于当天晚上，累了一天的陈季良，邹家芝，陈琨，李翠，李翠的老汉儿李中华，母亲魏龙花这两家创业元老，合伙做生意的合伙人买了好几样烧腊，凉菜，和卤菜，又拖了箱啤酒，一起共庆开业大吉，未来发财发财发大财！

　　然而，好景不长！

　　由于两家人自忖自家的“陈哥米粉”跟“曾嫂米粉”一样的“高端、大气、上档次”，所以，在定价上，也是跟着“曾嫂米粉”走，二两两元，三两三元。但是，“陈哥米粉”的味道因为缺了王勃上辈子苦心孤诣两三年才研究出来的臊子，油辣子和高汤这三大最关键的秘方，由两家人自己捣鼓，东搞西高搞出来的味道完全不像“曾嫂米粉”那样独一无二，让人回味无穷，吃了一回想二回，只能说一般般，跟中县其他米粉店的米粉味道差球不多；“陈哥米粉”的臊子也没有“曾嫂米粉”那样一坨是一坨，打得足足的，而是一点是一点，显得吝啬而小气，所以，开业那天的盛况持续了不到半个月，便开始走下坡路，一天不如一天。目前，即使是就餐的最高峰，“陈哥米粉”的上座率，也才堪堪一半，除了一些讲究就餐环境，不在乎价格的年轻人经常光顾外，大多数进来尝过一次鲜的，却是不愿意再来了。

　　华夏的普通老百姓都是现实而又实在的，追求的是价廉物美。“陈哥米粉”价不廉，物也不美，怎么可能生意火爆？

　　门庭冷落，

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